竹炭でご飯を炊いてみました

お盆に帰省した際に
向かいの山に住んでいる方に竹炭を頂いて来たのですが、
すっかり使うのを忘れておりました。

んな訳で
本日は竹炭を炊飯器に入れてご飯を炊いてみました。
竹炭のミネラル成分などの影響により、
おいしいご飯を炊くことが出来るとの噂ですが...

はたして...

ん？ん～。
正直、自分にはいつもとの違いがよくわかりませんでした。貧乏舌ですみません...
でもまぁお米だけでは摂れない、ミネラル成分が摂れたり、水道水の塩素が少なくなったりしたはずなので、ちょっぴり健康に良かったんだと思います。

竹炭ありがとうございました。

で、
せっかくなので、
竹炭の性質を調べてみました。

1.水質浄化・ミネラル放出
　カルキ臭・塩素を吸着し、またカリウム・マグネシウムetcを放出します。
2.消臭・脱臭・空気清果
　空気中のにおい成分を吸着する性質があります。
3.防湿・湿度調整
　空気中の水分を吸い込み、吐き出す性質があります。

炭の表面に無数の孔が開いていて、
色々なものを吸着するのが主な特徴であるようです。
ほほほほぉ。お勉強になりました。


竹炭でおいしいご飯を