March 23, 2007

いわしの刺身に挑戦


今日の夜メシ何にするかなぁ?

と、
スーパーにて物色中に
いわし(刺身用)を発見!

てな訳で
いわしのおろし刺身編に挑戦してみました。

最初はこんな感じ
いわし
いわし~調理前

完成品はこちら(これは...) いわし刺身
いわし~刺身

食べてみると、
中骨のはずしと腹骨のすきとりに失敗したらしく
細かい腹骨が結構残っていて
刺身には必要のないカルシウム満載の一品でした。

しかも、今考えると
皮を取るのを忘れてますね...

ま、
自分は魚の骨や皮はあんま気にせず食べる人間なので
じゃんじゃんばりばり美味しくいただきましたが、
普通の人間には厳しい一品だったと思います。

腹骨に注意しつつ
次回リベンジです。

勝手に作って、勝手に失敗して、リベンジって、なんか変な話ですが(笑)

ウーム





March 7, 2007

ホットケーキ&ソーセージ


マックグリドルを食べてからの課題となっていた、
あましょっぱい朝マック第二段、
"ホットケーキ&ソーセージセット(¥410)"に挑戦してきました。

今回は裏メニューという事で、
朝マックメニューには載っていないので、
レジにて恐る恐る注文です。

自分:「あのぉ、ホットケーキ&ソーセージセットってありますか?」
店員:「はっ?メニューに載っているものしかありませんが?」
自分:「えぇぇ...ないんですか~そうですか~ないんですかぁ」(しつこくねばる)
店員:「少々お待ち下さい。ちょっと聞いてきます」
自分:「はあ。お願いします」
店員:「申し訳ございません。あるみたいです。飲み物は何になされますか?」

どうも対応してくれた店員さんはバイトの初日だった様で、
マニアックなオーダー対応でちょぴっと気の毒でした。

で、無事セットを受け取り、
"中はど~なってんのよ?"
と思いつつ箱を開けると...

ホットーケーキ三段の上に
ソーセージ(ハンバーガーの肉の部分)が乗っているだけ。

ワォ!ありえない映像!

それにホットケーキシロップとバターを
豪快にかけていただきます。

今回も感想は...
まぁ、不味くないです。
というか、ホットケーキだけで食べるよりウマイかも。

今回はシロップをあまりにも豪快にかけ過ぎて
ホットケーキがめちゃめちゃ甘すぎたので、
ソーセージと一緒に食べた方がむしろうまかったですね。

もちろん、
朝から甘~いので、脳みそが活性化しそうな気分に浸れます。

ちなみにセット全体のカロリーはカツ丼と同じぐらいだそうです(笑)

ホットーケーキ&ソーセージセット
朝マック~ホットケーキ&ソーセージセット